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大阪美味|阪急南方站!野菜無料,像座山一樣份量超多的笑福拉麵

在京都賞完了春櫻之後,我們照著來時的方式,回到了大阪,
晚餐就在阪急電鐵的南方站解決,車站附近吃的東西還蠻多的,
選來選去,選了這家外表不甚起眼,
但卻很特別的是野菜免費加到滿的笑福拉麵。

 簡單的門面,裡頭藏著大大的玄機與美味。


店內位置不多,用餐時間很快就滿席,
雖然小小的,卻是一家很道地的日式拉麵店。



同樣的,先到門邊的機器買票吧!


官網上也有詳細的Menu可以參考。


http://shoufuku.fu-koku.com/?page_g=menu

基本的拉麵,麵(200g)重,680円,
加豚肉(叉燒),則是880円,這邊要提醒一下,
他們家的麵量是一般正常的1.5倍多唷!所以在買票的時候要多加思考一下,
如果食量不大的話,就點基本型的就好,千萬別點到大盛り或是特盛り唷!



買好票,坐定位置之後,店員就會過來收票,
並且指著牆上貼著的照片,詢問您要不要多加些野菜,
這時要吃多還是吃少,就可以參考照片來點所需要的麵囉!



笑福無料添加的野菜,其實就是豆芽菜,從基本到最多總共有五種份量,
吧檯上除了湯頭的介紹之外,也有野菜分量多少的說明,
為了日後大家來笑福點麵,來個份量多寡的教學好囉~
ちょい増し,就是佳少少的菜。
増し,就是野菜加倍的意思。
増し増し,這個就是加倍再加倍,等於是4倍。
バカ増し,這個最誇張,加到無法加為止!



其實還蠻幸運的是,遇見打工的店員,
這位小哥是來自中國的留學生,讓我們可以不用擔心溝通上的問題。



調味料與冰開水,都請您自行取用。


這碗是基本款有加叉燒的拉麵。


除了野菜之外,還有會跳舞的柴魚片,
湯底裡頭還加了許多的蒜末,喝起來可說是有夠濃郁的。



叉燒的厚度也是有著滿滿的誠意,
帶點油脂的美味,咬一口就讓人有大大的滿足感。



這碗堆的像座小山的拉麵,
是我跟一嫂分著吃,野菜加倍的辣味叉燒拉麵1080円。



吸滿了辣汁的麵條,嚐起來真的超級過癮的啦!



除了豆芽菜增加之外,連蒜末和柴魚片也都跟著加倍了,
湯頭喝起來就是一整個,辣又鹹的,
鹹到真的會讓人喝不完阿!還好旁邊有整壺的冰水可以喝。



笑福的拉麵口感其實還蠻Q彈的,肥嫩的叉燒也夠美味,
滿滿的份量,更是許多大阪人都慧來嚐鮮的美味店家喔!



至於我個人覺得,湯頭對我來說還是鹹了一些,
笑福算是還保留著迎合在地人的濃鹹湯頭吧!
對了,再往前走一點
還有這家票選排名大阪第三好吃的拉麵~人類みな麺類,
門口排隊的人龍從我們進笑福到吃完出來都沒斷過,
看起來可以留待下回再來嚐看看喔!


 
店家資訊:笑福拉麵
地址:532-0011大阪府大阪市澱川區西中島1-13-13 三信南方ビルII 1F
營業時間:11:00~00:00
電話:+81 6-6305-0178
官網:http://shoufuku.fu-koku.com/

 

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