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宜蘭特色飲品|北門綠豆沙牛乳

 



















































招牌上寫著飲料的種類,清楚地告訴客人店裡所販賣的主要飲品,
原本是衝著芉頭沙牛奶而來,誰知道居然到下午就已經賣光光,
聽到老版這樣回答還真是有如晴天霹靂,
既然喝不到芋頭那也只好改選綠豆沙牛奶,
不過這綠豆沙也是招牌之一,相信口味是不會太差才對。

這家店的綠豆沙牛奶名聲之所以響亮,主要是因為對綠豆的要求很高,
精選的是台灣的特選綠豆,而且每顆都要很飽滿,
但個頭又不能太大,這樣外殼才不會太硬以致煮不爛,
因為是買回車上喝,怕在行走過程中會打翻,
所以就不好撕開上面的PU膜來拍照了,從上面看進去,整杯呈淡淡的綠色,
第一口感覺是綠豆味很濃郁,有綠豆沙沙的獨特口感,打得很均勻,
不會像坊間有的會喝到一坨坨沒打散的綠豆仁的情形,
當然也絕對不會有吃到綠豆殼的狀況發生,
再混合牛奶後的奶香味,兩者味道相互融合,果真是綿密好喝。

小翔比愛喝酪梨牛奶,看到店家枱前放著一座座的酪梨山,
想必也是另一個重要人氣商品,所以二話不說也點了一杯來試試,
果然是好喝到說不出話來,雖然在家一嫂也會打這樣的果汁,
但就是沒有辦法打到這麼幼咪咪這麼好喝,
有機會真該請教一下老闆有什麼撇步才是,.
而且這兒一杯賣60元,比起台北叫價85元相比,真是物超所值。

這回選的這兩種真的都超好喝,突然覺得買兩杯好像太少了點,
此外,這回的芋頭沙牛奶雖然沒喝到,但會那麼出名必定有其原因,
因此也就順便介紹一下,芋頭煮到很軟爛,但是香氣十足,和牛奶混合打散,
一入口全是芋頭香,相信喜歡芋頭的人肯定會愛死他,
下回經過這個路口時,不妨停個車買杯來嚐嚐,也許就會成了老主顧。.
 
店家資訊:北門綠豆沙牛奶
地址:宜蘭市中山路三段208(中山路三段跟舊城北路口)
電話:03-9322852


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