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誰來早餐|台南.勝利早點


到賣早點的店家,我想最有名的莫過於位在台北的永和豆漿吧,
這一次來到台南,藉著投宿成大會館的地利之便,來到這家美食節目曾經介紹過的人氣早餐店,
從傍晚開始到隔天早上的營業時間內,外帶以及內用的客人,總是將小小的店面擠的是水洩不通,
今天就來跟各位朋友分享這家號稱台南人的早餐店~勝利早點。
位於成大校區的勝利早點,除了有眾多的學生客群之外,還有在地人以及觀光客的加持,
讓窄窄的店門前,人潮總是絡繹不絕,想要吃到這兒的早餐,排隊!似乎是無可避免的過程。




說真的,初來乍到的我們,也搞不清楚內用到底要不要排隊,
手拿著密密麻麻的菜單仔細端詳外,也跟著排隊的人潮魚貫前進準備點其他的東西來嚐嚐,
而另一手也沒閑著,端著剛起鍋的煎餃等待結帳,說真的讓我還有點摸不著動線。



由於餐點種類眾多,在店裡的工作人員,忙碌的各司其職,
舉凡煎餃、蛋餅、舀豆漿以及算帳等皆有專人負責,雖然人潮很多,但還算亂中有序。




由於已經享用過會館所提供的早餐,來到這裡似乎有點純來湊個熱鬧的感覺,
胃裡想要再多塞點東西進去,似乎是在折磨自己,還是別點太多,嚐個鮮體驗一下就好,
我們點了一碗冰豆漿、一盤煎餃(10)、還有蔥油餅:
豆漿的部份味道還蠻濃郁的,沒有豆渣殘留,
也不知是天氣熱還是怎樣,整碗都被小翔比給喝光,只得再點一杯,不然我跟一嫂就沒得喝了。




再來就是這盤煎餃,這是我在店內看了許久,不知道要從何點起時,
乾脆就抓了店員來請教,到底有什麼是一定要點的,而店員看了看我們一家三口後,
就建議我們點盤煎餃來試試,這煎餃的外皮厚度適中,大小剛好夠我一口吞下,
底部煎的金黃,而裡頭則包著滿滿的韭菜及肉末的內餡,味道很香,不錯吃。


再來就是蔥油餅,這道算是我自己點錯的,本來應該要點招牌上的山東蔥餅,
但我實在是搞不清楚,不過既然上桌了,還是得把他吃完,
不過這蔥油餅吃起來口感同樣酥脆,不會太油,一口豆漿一口餅的,還蠻對味的。



雖然點了份量不算多的兩杯冰豆漿,一盤煎餃跟一塊蔥油餅,但對於已經吃過早餐的我們,
還是有點撐的感覺,若是再多點,我看一定會吃到吐才是,
所以店內的招牌,山東蔥餅以及各種口味的大蛋餅,只能留待下一次,再來品嚐了。




一日之計在於晨,豐盛的早餐能夠提供人們一天的活力來源,
當然出門在外,能夠吃到好吃的早餐,更是件令人快樂的事,
下回要是您有機會到台南逛逛,倒是可以體驗一下勝利早點的魔力。
 
店家資訊:勝利早點
地址:台南市東區勝利路119
電話:06-2386043
營業時間:PM 0530AM 1000
 
交通位置:

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