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墾丁美味|美式墨西哥餐廳.冒煙的喬小灣店

除了門前有小朋友超愛的閃電麥昆Q版的金龜車之外,
走進門內之後,還有個寬廣的庭院,城堡造型的大門,也相當吸睛。



有別於店外的藍天白雲,室內的燈光就比較昏黃一些,
白天不懂黑夜的熱鬧,中午時分的冒煙的喬,客人還真的不是太多。



店內則營造出美式西部的牛仔風格,
在墾丁眾多的異國料理之中,也算是獨具特色的設計。



Menu的封面,顯的色彩繽紛。


這回將近十個人一同用餐,除了有合菜式的分享餐可以選擇外,
也可以像我們一樣,選擇單點的方式,
雖然是美式的餐廳,但因為有小朋友同行的關係,
也不能點些味道太重或是必較特殊的料理,
先來盤什錦海鮮炒飯墊墊他們的胃先。



來到熱情的南台灣,當然需要一壺清涼的現榨西瓜汁來解一下身體的渴。
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開胃菜~酸辣雞翅。



帶著點辣的雞翅,一旁襯著沙拉棒,附有兩種沾醬可沾,
肉質還蠻香的且不油膩,果然很開胃。



小朋友的專屬兒童餐。


冒煙的喬其實對小朋友還蠻重視的,光是兒童餐就有四種選擇,
這款是焗烤起士培根通心粉,還有附上濃湯以及甜點。



燈光太暗,這口味超重的義大利海鮮湯被我給拍糊了。


特製的煙燻豬肋排,好大一份,
這算是店內的經典菜色,以果醋與多種香草24小時冷泡醃製之後,
再慢火烤上3小時候,淋上密製的烤肉醬就可以上桌了,
這肋排一整個酥香軟嫩,超級好吃,不過吃多了,還是會有點油膩感。



接下來也是店內的大菜~酥烤德國豬腳,
同樣塗上了獨門特製的烤肉醬後慢火香烤,
一整個是金黃酥脆,上桌後還貼心的幫忙分解,會先幫忙
嚐起來皮酥肉軟,入口時還會散發著淡淡的燻香味。



義大利海鮮燉飯,除了大啖菜之外,還放入了蝦仁和蛤蠣,
蕃茄的Source,讓整個燉飯味道更加濃郁。



嚐起來相當清爽的泰式海鮮青木瓜沙拉,
原諒我手又殘,又把他給拍糊了。



同樣是有著著濃郁起士的起士海鮮焗飯,
用湯匙挖上一口,一整個就是”牽絲”的狀態。



最後再來一份口味相當特別的墨西哥雞肉捲,
算是為來到墨西哥餐廳用餐一訂要點份道地的墨式料理來交代一下。



這一餐吃下來可說是大人小孩都相當滿意,
冒煙的喬雖然是美式餐廳,但還是有其獨道的各式美味,
能夠迎合各個年齡層的味蕾,下回選個晚上的時間來喝個小酒,
感受一下仲夏的墾丁美式之夜,感覺好像也會很不錯的樣子喔!


 
店家資訊:冒煙的喬小灣店
地址:屏東縣恆春鎮墾丁路2號 
電話:08-8862631
營業時間:11:30~02:00

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